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Mapa visitas Leave a comment
Pintura, yema y cigarrillo Leave a comment
Si te han caido manchas de pintura en alguna tela, frota la mancha con un poco de aceite y luego, lava la prenda como tengas por costumbre. Desaparecerá.
Yema de huevo
Cuando manches una prenda de yema de huevo, deja que la mancha seque bien. Luego, rasca con la uña y por último, lava la prenda con agua tibia. Si se resiste tendrás que aplicar un quitamanchas.
Quemadura de cigarrillo
Cuando quemes levemente una prenda con un cigarrillo, frota la parte quemada con media cebolla, deja en remojo con agua fría y lávala mas tarde como acostumbres. Si no es muy profunda, desaparecerá por completo.
Compra local Leave a comment
Compra local
En el mercado o en las tiendas, las frutas y verduras locales, que se han cultivado cerca del punto de venta, contaminan menos. La razón es que el gasto en combustible para su transporte es mucho menor que aquellas que llegan de otros paises lejanos.
Siempre que sea posible consume frutas y verduras de tu ciudad, provincia o pais.
Gato y hámster Leave a comment
Gato limpio
Si tienes un gato de pelp largo, sólo debes bañarlo cuando su pelaje esté muy sucio y desprenda mal olor. Los gatos son muy limpios y ellos mismos procuran que su higiene esté al día. Pero si crees que necesita un baño, utiliza un champú adecuado a su tipo de pelo. Eso si, mucha paciencia, porque los gatos odian el agua y se negará en redondo, a no ser que esté acostumbrado.
Debes saber que el hámster es un animal delicado. Conviene que sitúes la jaula en en un lugar seco y ventilado a una temperatura entre 18 y 26 grados C. Dale de comer, además de su comida elaborada, semillas, fruta, hierbas, pan, carne y agua fresca y limpia todos los dias. Evita los cítricos, la zanahoria, la remolacha y el chocolate.
Pescados y mariscos Leave a comment
Seguro que mas de una vez has cocido pescado que ha acabado desmigado o deshecho. Para que no vuelva a pasar, existe un truco muy eficaz: añade al agua de cocer el pescado un chorrito de vinagre o de zumo de limón. Siempre que el tiempo de cocción sea el adecuado, el pescado te quedará entero.
Pulpo tierno
El pulpo es una fuente de proteínas, pero resulta duro si, cuando lo compras fresco no lo golpeas. Para evitarte este porceso haz lo siguiente: congélalo nada mas comprarlo. El proceso de descongelación hará que los músculos se rompan y quede mucho mas tierno sin necesidad de golpearlo.
Calamares tiernos
Si quieres darles un extra de trnura a los calamares que vas a cocinar, introdúcelos en un remojo de leche durante un par de horas antes de cocinarlos y, en el momento de hacerlo, escúrrelos muy bien y sécalos totalmente sin aclararlos en agua. Fríelos y verás que buenos.
Bogavante al natural
El bogavante debe cocerse en agua de mar. Como lo mismo no podemos tener en casa agua salada, se consigue un excelente sustituto si viertes en agua unos 30/40 gramos de sal bien gorda. Verás que rico y natural queda.
Plantas duraderas Leave a comment
Plantar un geranio
Si quieres tener exito con tus esquejes de geranio, quita los pequeños nudos situados en la base de las hojas. Esto preservará a la planta de los riesgos de podredumbre.
Poto duradero
El poto es una planta muy agradecida, pero si comienza a marchitarse, lo mejor que puedes hacer es echarle una yema de huevo batida con un poco de agua cada tres meses.
Planta del dinero
La planta del dinero o Plectranto, es muy frondosa y de color verde intenso. Si quieres que crezca y se desarrolle con fuerza, ponla en una zona con mucha luz, incluso sol directo o a media sombra. Eso si, debes procurar que tenga un ambiente húmedo. Si quieres que crezca mucho, debes despuntarla de vez en cuando y regar con frecuencia.
Azaleas duraderas
La azalea es una planta muy delicada, que odia el calcio. Por tanto no debes regarla con agua del grifo, sino con agua de lluvia, agua mineral o la que obtienes al descongelar la nevera. Si sólo tienes agua del grifo, ponle un poco de vinagre, que neutralizará el calcio.
Sin que se peguen Leave a comment
Pasteles que no se pegan
Un buen truco para que los moldes de los pasteles no se peguen a la masa consiste en engrasar el molde con una fina capa de mantequilla o aceite e introducir el molde en el congelador durante una hora. Cuando vayas a cocinar la masa retira el molde del congelador, vuelve a engrasar y echa la masa. Cuece y verás que fácilmente se desmolda.
Tortilla que se pega
Si no sabes porqué razón su tortilla se acaba agarrando a la sartén y se rompe cuando la sirves, prueba este truco: una vez hecha, retira la sarten del fuego y pon una tapa encima. Deja reposar unos 10 minutos. El vapor que se acumula hará que la tortilla se suelte por si sola.
Canelones sin pegar
Seguro que mas de una vez te ha pasado que esos canelones tan buenos que preparas llegan al plato deshechos porque se pegan entre si o a la bandeja. Para evitarlo, hierve la pasta del canelón al dente, escurre y mete en un recipiente con agua fría hasta el momento de utilizarla y engrasa bien la bandeja. Verás como no se pegan nunca mas.
Para que un huevo frito quede perfecto, debes sacarlo de la nevera al menos media hora antes de cocinarlo y mantenerlo a temperatura ambiente. Los huevos no sufrirán cambios tan bruscos de temperatura al freírlos y quedarán mejor sin agarrarse a la sartén.
Restos y sobras Leave a comment
Restos de conservas
Si no vas a consumir todo el producto de una lata de conserva, saca el resto del alimento de al lata e introdúcelo en un bol de porcelana, Cúbrelo con un chorrito deaceite de oliva, tapa con papel aluminio y a la nevera. Cuando vayas a utilizarlo estará en perfectas condiciones.
Demasiado jamón
Si has comprado demasiado jamón serrano y acaba resecándose, haz lo siguiente: distribuye el jamón sobre un plato y cúbrelo con una gasa de algodón ligeramente humedecida en agua. Lo mejor será que lo dejes a temperatura ambiente si hace fresco o lo pongas en la parte baja del frigorífico, si en tu cocina hace calor.
Sobras de turron
Si aun corren por casa trozos de turrón, no te preocupes: sucede en todos los hogares. Hay una forma de reutilizarlo si lo desmenuzas y lo espolvoreas con cuidado sobre fruta fresca cortadita, yogures, flanes, cremas, bollos y todos los postres que se te ocurran. Tendran un punto muy especial.
Colorido y sabroso Leave a comment
Si quieres dar un toque especial a la piña es muy sencillo: córtala en rodajas y ponlas sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado; espolvoréalas con un poco de azúcar y dóralas bajo el grill. Si quieres puedes acompañarlas con yogur desnatado de piña. Un postre riquísimo.
Sardinas sabrosas
Para que la sardinas queden sabrosas y tengan un toque especial, antes de cocinarlas procede a salpimentarlas por dentro y por fuera y espolvoréalas con hierbas aromáticas. Verás como cambia el sabor.
Huevos de colores
Los huevos duros de colores les encantarán a tus hijos. Si los quieres verdes, hiérvelos en agua de cocer espinacas. Cocidos en agua de remolacha quedarán rojos y amarillos si los cueces en agua con pimentón.
Se han convertido en platos estrella y saber presentarlos es importante. Para cortar los quesos cremosos y que queden presentables, sin que se deshagan, moja la hoja del cuchillo en agua, entre corte y corte. Si tienes invitados, pon en la mesa un recipientebonito con agua y el cuchillo dentro. Encontrarán tu idea muy original.
Frigorífico, esponjas y humedad Leave a comment
Si por mas que lo intentas no consigues que tu frigo no tenga olores desagradables, procura mantener los alimentos en buenas condiciones, bien envueltos o en recipientes herméticos e introduce un bol con levadura quimica. Esta evita la formación de olores y te librará del problema. Debes renovar la levadura una vez por mes, hasta que el mal olor desaparezca.
Olores en el frigorifico, otra opción
La mezcla de alimentos provoca que la nevera despida olores poco agradables. Para eliminarlos, compra un par de trozos de carbón vegetal y colócalos en el interior del frigo, en dos estantes diferentes.
Esponjas sin olor
Para que la esponjas no huelan mal debido a que retienen la humedad, procura dejarlas por lo menos una vez al mes, en remojo toda la noche con agua y una cucharadita de bicarbonaato. El mal olor se irá sin dejar rastro.
Humedad en armarios
Para eliminar el olor a cerrado y humedad en los armarios de casas cerca de la playa o en zonas húmedas, no hay nada mejor que introducir carbón en un bote metálico agujereado. Cierra bien los armarios y verás como el carbón acaba absorbiendo esos malos olores.